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ライター紹介

岡本みどり

岡本みどり

1977年、兵庫県生。インドネシア在住。
中高と陸上競技部。貧血・疲労骨折を経験し、栄養学に興味をもつ。
大学でスポーツ科学を、さらに専門学校で栄養学を学び、管理栄養士免許取得。
栄養士と国際協力の二軸で国内外で働き、現在は自然のなかで子育て・社会事業・物書きなど様々なチャレンジを繰り広げている。

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