みなさんは「リジン」という言葉を聞いた事がありますか？ リジンはタンパク質を構成するアミノ酸の1つです。 アミノ酸の中でもリジンは必須アミノ酸に分類され、体内では合成されないため体外から積極的に摂取する必要があります。 […]
補給食は、ロードバイクやサイクリング、マラソン、トライアスロンなどの長時間に渡って行われるスポーツの、競技中に摂取するもののことです。 長時間のスポーツでは、途中で栄養補給を行わないとパフォーマンスが低下してしまいます。 […]
鉄分はミネラルの一種で、人間の体の中で重要な役割を担っている栄養素です。 鉄分は体内で合成されないので、食事から体内に取り入れる必要があります。 鉄分は肉･魚･豆･野菜など様々な食べ物に含まれています。 しかし、鉄分は吸 […]
たんぱく質は、五大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物、無機質、ビタミン）と呼ばれる重要な栄養素のなかの一つで、体内ではとても重要な役割を果たしています。 最近では、高齢者でもお肉を食べて良質なたんぱく質を摂る事が健康に良 […]
筋肉をつけたい！！スポーツジムで毎日汗を流し筋トレをしている人は多いと思います。 だけど、肝心の食事はどうしてますか？ コンビニで買って食べたりしませんか？ そんな食生活では、せっかくトレーニングをしても思うように筋肉は […]
アスリートに必要な筋肉。 その筋肉づくりで最近注目されているのがBCAA 今回は管理栄養士が、BCAAの特徴。プロテインとの違いを教えます。 アスリート注目のＢＣＡＡの飲み方 「ＢＣＡＡはスポーツするうえでは欠かせない！ […]
アスリートに必要な筋肉。その筋肉づくりをを効果的にサポートしてくれるのがプロテイン。 今回は管理栄養士が、プロテインの種類。特徴。適正な摂取量を教えます。 ホエイプロテインとソイプロテインを比較する スポーツ選手が使うサ […]
アスリートは『肉』をよく食べるイメージがあります。 しかし忘れてはならないのがビタミンとミネラル。 今回は管理栄養士の視線からビタミンとミネラルの重要性を検証してみます。 スポーツ選手に必要なビタミンとミネラル スポーツ […]
アスリートの活力源は『肉』！！と言われている。 よく焼肉を〇人分食べた！と豪語するスポーツ選手がいるが 一方で、『魚を食ったぜ！』という選手はほとんどいない。 今回はアスリートにとって肉と魚とどちらが大切なのか？ 管理栄 […]
女子スポーツは大変盛んとなりました。オリンピックや女子サッカー・女子プロ野球などで活躍するアスリートは増加しています。 しかし男性アスリートとは違う女性特有のトラブルも大変多いです。 今回は女子アスリートの抱える問題点と […]